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かぼちゃは、カンボジアから渡来したので「かぼちゃ」と名前がついたといわれます。か...続きを読む

先端がライオンの頭に似ていることから「獅子唐辛子」と命名されたといわれています。...続きを読む

原産地は、アメリカ大陸です。１６世紀に日本に伝わってきたイネ科に属する野菜で、別...続きを読む

和名を「チシャ」といいます。切ると白い乳液を出すことから命名されたといわれていま...続きを読む

１９３６年に品種改良によって、日本人により生み出されました。旬は、８月～９月頃で...続きを読む

なし（梨）は、日本、中国、欧州が原産地です。「幸水」、「豊水」、「二十世紀」は日...続きを読む

マグロは世界で漁獲される約５０％以上を日本人が食しています。旬は、キハダマグロが...続きを読む