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旬の食材と栄養成分8月
旬の食材と栄養成分8月コンテンツ一覧
かぼちゃ(南瓜)
かぼちゃは、カンボジアから渡来したので「かぼちゃ」と名前がついたといわれます。か...続きを読む
ししとうがらし(獅子唐辛子)
先端がライオンの頭に似ていることから「獅子唐辛子」と命名されたといわれています。...続きを読む
とうもろこし
原産地は、アメリカ大陸です。16世紀に日本に伝わってきたイネ科に属する野菜で、別...続きを読む
レタス (玉レタス)
和名を「チシャ」といいます。切ると白い乳液を出すことから命名されたといわれていま...続きを読む
巨峰
1936年に品種改良によって、日本人により生み出されました。旬は、8月~9月頃で...続きを読む
なし(梨)
なし(梨)は、日本、中国、欧州が原産地です。「幸水」、「豊水」、「二十世紀」は日...続きを読む
マグロ(鮪)
マグロは世界で漁獲される約50%以上を日本人が食しています。旬は、キハダマグロが...続きを読む