旬の食材と栄養成分
旬の食材は、新鮮で栄養成分が豊富で、市場に出回るので価格も安い時期となります。健康生活のために自然の恵みをたっぷりと享受しましょう。旬の食材と栄養成分を、野菜⇒果物⇒魚貝類の順に掲載しています。
コンテンツ 一覧
旬の食材と栄養成分1月
菜の花
レンコン(蓮根)
アボガド
伊予柑
アサリ
エビ(海老)
カニ(蟹)
カレイ(鰈)
たら(鱈)
ぶり(鰤)
旬の食材と栄養成分1月一覧
旬の食材と栄養成分2月
せり
ミズナ(水菜)
わらび
文旦
アマダイ
さわら(鰆)
のり(アマノリ)
ワカサギ
ワカメ
旬の食材と栄養成分2月一覧
旬の食材と栄養成分3月
クレソン
新じゃがいも
新たまねぎ
ぜんまい(薇)
たけのこ(筍)
みつば(三つ葉)
いちご(苺)
グレープフルーツ
たい(鯛)
にしん(鰊)
はまぐり
ひじき
もずく
旬の食材と栄養成分3月一覧
旬の食材と栄養成分4月
あしたば(明日葉)
アスパラガス
うど(独活)
そら豆(空豆、蚕豆)
にら(韮)
パセリ
ふき(蕗)
マッシュルーム
めばる
旬の食材と栄養成分4月一覧
旬の食材と栄養成分5月
青梅
さやいんげん
さやえんどう
新ごぼう
春きゃべつ
らっきょう
びわ(枇杷)
かつお(鰹)
タコ(蛸)
旬の食材と栄養成分5月一覧
旬の食材と栄養成分6月
えだまめ(枝豆)
オクラ
ニンニク
さくらんぼ
デラウェア
マンゴー(フィリピンマンゴー)
アナゴ(穴子)
あゆ(鮎)
キス(鱚)
すずき(鱸)
たちうお(太刀魚)
旬の食材と栄養成分6月一覧
旬の食材と栄養成分7月
きゅうり(胡瓜)
チンゲンサイ
とうがん(冬瓜)
トマト
なす(茄子)
にがうり(ゴーヤー)
ピーマン
モロヘイヤ
すいか(西瓜)
ブルーベリー
もも(桃)
あじ(鯵)
うなぎ
シジミ
旬の食材と栄養成分7月一覧
旬の食材と栄養成分8月
かぼちゃ(南瓜)
ししとうがらし(獅子唐辛子)
とうもろこし
レタス (玉レタス)
巨峰
なし(梨)
マグロ(鮪)
旬の食材と栄養成分8月一覧
旬の食材と栄養成分9月
さつまいも(薩摩芋)
さといも(里芋)
しいたけ(椎茸)
しめじ類
まいたけ
イチジク
プルーン
旬の食材と栄養成分9月一覧
旬の食材と栄養成分10月
かぶ(蕪)
じゃがいも
だいこん(大根)
にんじん(人参)
かき(柿)
栗
イカ(烏賊)
イワシ(鰯)
サケ(鮭)
さば(鯖)
サンマ(秋刀魚)
旬の食材と栄養成分10月一覧
旬の食材と栄養成分11月
カリフラワー
ごぼう(牛蒡)
セロリ
ブロッコリー
温州みかん
りんご(林檎)
ホタテ貝(帆立貝)
旬の食材と栄養成分11月一覧
旬の食材と栄養成分12月
きゃべつ
小松菜(こまつな)
春菊(きくな)
ねぎ(葱)
白菜
ほうれん草
カキ(牡蠣)
旬の食材と栄養成分12月一覧
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