旬の食材と栄養成分

旬の食材は、新鮮で栄養成分が豊富で、市場に出回るので価格も安い時期となります。健康生活のために自然の恵みをたっぷりと享受しましょう。旬の食材と栄養成分を、野菜⇒果物⇒魚貝類の順に掲載しています。

旬の食材と栄養成分１月

菜の花　レンコン（蓮根）　アボガド　伊予柑　アサリ　 旬の食材と栄養成分１月一覧

旬の食材と栄養成分２月

せり　ミズナ（水菜）　わらび　文旦　アマダイ　 旬の食材と栄養成分２月一覧

旬の食材と栄養成分３月

クレソン　新じゃがいも　新たまねぎ　ぜんまい（薇）　たけのこ（筍）　 旬の食材と栄養成分３月一覧

旬の食材と栄養成分４月

あしたば（明日葉）　アスパラガス　うど（独活）　そら豆（空豆、蚕豆）　にら（韮）　 旬の食材と栄養成分４月一覧

旬の食材と栄養成分５月

青梅　さやいんげん　さやえんどう　新ごぼう　春きゃべつ　 旬の食材と栄養成分５月一覧

旬の食材と栄養成分６月

えだまめ（枝豆）　オクラ　ニンニク　さくらんぼ　デラウェア　 旬の食材と栄養成分６月一覧

旬の食材と栄養成分７月

きゅうり（胡瓜）　チンゲンサイ　とうがん（冬瓜）　トマト　なす（茄子）　 旬の食材と栄養成分７月一覧

旬の食材と栄養成分８月

かぼちゃ（南瓜）　ししとうがらし（獅子唐辛子）　とうもろこし　レタス （玉レタス）　巨峰　 旬の食材と栄養成分８月一覧

旬の食材と栄養成分９月

さつまいも（薩摩芋）　さといも（里芋）　しいたけ（椎茸）　しめじ類　まいたけ　 旬の食材と栄養成分９月一覧

旬の食材と栄養成分10月

かぶ（蕪）　じゃがいも　だいこん（大根）　にんじん（人参）　かき（柿）　 旬の食材と栄養成分10月一覧

旬の食材と栄養成分11月

カリフラワー　ごぼう（牛蒡）　セロリ　ブロッコリー　温州みかん　 旬の食材と栄養成分11月一覧

旬の食材と栄養成分12月

きゃべつ　小松菜（こまつな）　春菊（きくな）　ねぎ（葱）　白菜　 旬の食材と栄養成分12月一覧

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